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“假蒼耳”入侵中國 劇毒殺死牛羊、改變土壤、減產60%

科學探索

2023年03月01日

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  如果給中國人最熟悉的植物做一個排行榜的話,那么蒼耳肯定有一席之位。

  它在中國的分布實在是太廣泛了,幾乎在整個中國都有所分布,而且這種植物獨特的“粘人”果實,是許多人童年的樂趣源泉。

  由于蒼耳的幼苗和刺果對哺乳動物具有一定毒性,有時候會對人和家畜造成傷害,同時它結果的時候像是一個成串的肉瘤,因此蒼耳在許多地方都有“農村毒瘤”之稱。

  然而,這個農村毒瘤現在已經搖身一變,成了許多人農人發家致富的門路,同時也是上班族的福音,只是它現在面臨一個前所未有的生存挑戰。

  蒼耳是什么樣的植物?

  說到蒼耳,讓人印象深刻的自然是它們的刺果,調皮的男孩子喜歡收集起來作弄人,女生的長頭發經常因此遭殃。

  蒼耳刺果上的刺是類似魔術貼的鉤刺,而且前端非常細,雖然沒啥殺傷力,但可以輕松黏住大部分織物材料。

  這種“黏”的屬性是蒼耳種子的傳播手段,它通過黏住動物的皮毛,搭上動物移動的順風車,把種子帶到更遠的地方。

  蒼耳屬于瘦果,它們沒有誘人的果肉,而且為了不讓動物破壞它們的種子,它們會分泌一種被稱為蒼術苷的化學物質來抵御食用者。

  蒼術苷是菊科植物(蒼耳就是菊科的)產生的保護性物質,是植物用來抵御動物破壞植株的,大部分不同的植物都會有產生類似的抵御性化學物質。

  蒼耳毒素對牛肝臟的作用,圖源:Christo J Botha

  在以前的農村,蒼耳熬制的水經常用來洗頭,據說可以祛除頭上的虱子,這個應該就是蒼術苷起的作用。

  對于哺乳動物而言,蒼術苷是一種能夠破壞肝臟功能的毒物,蒼耳的幼苗和種子蒼術苷含量最多,所以這兩個蒼耳部分對于人來說都是有毒的。

  2018年的時候一位奶奶誤信偏方,給孫子連喝了5天蒼耳子(就是其刺果)熬制的湯藥,結果導致孫子肝臟衰竭病危。

  其實,這位奶奶的做法并不是毫無根據,蒼耳子確實是一種重要中藥,在中國古老的醫書中都有相應記載——它可以治療鼻炎和祛風散濕。

  只是在醫用上蒼耳子會經過嚴格的處理,不是隨便用的,卻不可自己隨便使用和處理。

  因為藥用價值,近年來蒼耳子泡腳和按摩深受追捧,所以這種以前農村常見、不討喜的東西,現在已經是上班族的福音,許多卡車司機出車也都喜歡帶著它。

  也正因為需求比較大,野外零散生長的蒼耳早已無法滿足需求,所以實際上現在蒼耳是有人在種植的,它是一個不錯的經濟作物,據信一斤曬干的蒼耳子可以賣到30元。

  入侵的蒼耳

  我看到很多人說蒼耳是入侵物種,說它大概是2000多年前才由歐洲傳入中國。

  其實,這個是一些不負責任的作者亂寫的,我們小時候常玩的那種蒼耳,其起源現在是個迷,要么歐洲,要么亞洲。

  好多人都是隨便寫的

  如果是歐洲的話,它也絕對不是在2000多年前才到中國,只會在更久遠的時間點就已經在中國大地上廣泛存在了,而且基本不可能是通過人類活動來幫忙傳播的。

  關于蒼耳入侵中國2000多年的傳言,我仔細找了下,大概是有相關古書記載(這個我沒有仔細去考證),中原地區本沒有蒼耳,是當時從巴蜀(四川盆地)趕往中原的羊群身上攜帶了蒼耳子,所以蒼耳在一些地區現在被稱作“羊負來”。

  但是,這樣的傳言是經不起推敲的,因為野生動物的遷徙遠比我們家養動物的轉移來得普遍,也來得頻繁,如果游牧的羊群都能帶來蒼耳,那么肯定早就有動物完成這一任務。

  刺蒼耳,圖源:快懂百科

  我想這些作者是和另外一種蒼耳搞混了,中國現在確實有一種入侵蒼耳,而且還比較嚴重,同時它確實是從歐洲傳入中國的,和一些作者的描述幾乎一樣。

  這種入侵蒼耳被稱作刺蒼耳,與我們本土的蒼耳是非常近的近親關系,它們同是蒼耳屬物種,但入侵蒼耳有很強的破壞力,而且已經嚴重威脅本土蒼耳的生長。

  據信,刺蒼耳是由意大利傳入中國的——是混在農作物中被帶過來的,1991年首次在北京發現,然后就在中國廣泛傳播開來了。

  刺蒼耳其實也不是意大利的物種,它原產于美洲,除了刺果之外,其植株和我們本土蒼耳還是有一定區別的。

  刺蒼耳植株的葉腋具有一束三根的刺,葉子也是那種披針形狀的,一看就比咱們本土蒼耳更具“攻擊性”,而它現在真的就是本土物種的噩夢。

  刺蒼耳比本土蒼耳的毒性要強許多,它是真的能毒死家畜,而且可能是因為入侵物種的關系,家畜很難識別這種有毒植物,所以刺蒼耳毒死家畜的事情時有發生。

  最重要的是,作為一種入侵物種,刺蒼耳最可怕的地方是具有很強的化感作用[1],通過改變土壤中菌群數量和群落結構,刺蒼耳可以嚴重抑制本土植物的生長。

  據信,當農田中刺蒼耳的覆蓋量達到8%時,農作物的減產量就會達到60%。

  現在,刺蒼耳以其超強的生存能力在中國有逐漸蔓延開來的趨勢,而其中最深受其害的植物便是中國本土的蒼耳。

  由于刺蒼耳和本土蒼耳非常相似,它們占據幾乎相同的生態位,對生存環境也有相似的需求,這導致蒼耳生存的地方,也是刺蒼耳最容易出現的地方。

  但是,作為入侵物種,刺蒼耳的敵害明顯少于本土蒼耳,這讓它在更容易在競爭中勝出,并壓制本土蒼耳生長,可以說本土蒼耳現在正遭受一個前所未有的生存挑戰。

  最后:

  現在,大部分人都不生活在農村,所以很難感受到環境的變化,其實中國是遭受入侵物種迫害最嚴重的國家之一。

  已經記錄在案的入侵物種超過660種,其中具有嚴重破壞力的就有71種,這些生物正在逐漸改變著中國生態,讓環境變得越來越陌生。

  對待入侵物種,我們每個人都有必要加強防范意識,不然我們童年的樂趣將不復存在,取而代之的是一個個噩夢。

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來源:怪羅科普 作者:怪羅

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