日本零售業(yè)引入AI處理訂單應(yīng)對人力短缺

　　由于勞動力短缺，日本一些零售商店正在引入人工智能來處理訂單和管理庫存，以減輕員工負(fù)擔(dān)并提升效率。

　　連鎖便利店“全家”今年6月在日本約500家門店引入AI技術(shù)，該系統(tǒng)通過分析過去一年的銷售額、客流量和天氣數(shù)據(jù)為門店推薦采購清單。該系統(tǒng)用于面包、三明治、飯團(tuán)等商品進(jìn)貨，可將下單時(shí)間縮短一半，缺貨率降低約4%。公司表示未來可能在更多門店推廣這一技術(shù)。

　　負(fù)責(zé)全家便利商店?duì)I銷推廣的高橋博指出，AI能以人類無法比擬的速度處理大量數(shù)據(jù)，在提升效率、節(jié)省人力的同時(shí)優(yōu)化采購訂單的數(shù)量和質(zhì)量，增強(qiáng)門店盈利能力。

　　日本零售企業(yè)永旺也采用類似AI技術(shù)，用于計(jì)算便當(dāng)、生鮮食品的打折幅度。