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酒店如何用AI吃下演唱會“流量紅利”?

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2025年06月17日

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  本文來自于微信公眾號 硅星人Pro,作者:李楠。

  才推出不需要懂代碼的AI coding工具“NoCode”,讓普通人可以“一句話,呈所想”地開發(fā)網(wǎng)站頁面或?qū)嵱霉ぞ撸缓笥帜贸鰳I(yè)內(nèi)首個面向酒店商家的AI工具,讓酒店業(yè)可以享受AI演進帶來的技術(shù)紅利。在AI這件事上,美團的腳步越拉越快。

  6月5日,美團召開住宿生態(tài)伙伴大會,發(fā)布“美團既白”垂類AI產(chǎn)品。這個頗有詩意的名字源于《赤壁賦》中的名句,而這個工具價值在于,借AI之力讓酒店商家更高效地運作,也讓酒店客人得到更周到的住宿服務(wù)。

  王興曾強調(diào),美團做AI的戰(zhàn)略是主動進攻而非被動防御。不過,這種在AI領(lǐng)域的“主動進攻”,在衣食住行等領(lǐng)域落地生根,則能給產(chǎn)業(yè)上下游帶來更多變化。

  過往每次技術(shù)變遷都會改寫酒店業(yè)游戲規(guī)則,帶來新增長空間。對AI帶來的變革,酒店商家同樣寄予厚望。

  提質(zhì)增效,AI成了酒店全能幫手

  對于AI應(yīng)用,杭州黃龍飯店董事長杜宏新有真切感受。

  暑假即將到來,這是酒店業(yè)一年中最忙碌也最重要的黃金時段。作為老牌五星酒店的黃龍飯店,正準備好好利用美團既白,在這個暑假刷新更好的業(yè)績。

  杜宏新試用后的感受是,AI將會是一種生活方式,有無限可能。

  一個數(shù)字可以直觀說明:在價格體系的設(shè)定上,以前酒店管理者要翻閱往年一筆筆賬單去做分析,現(xiàn)在通過美團既白,可以節(jié)省70%的時間來拿到最終結(jié)果。

  從實際應(yīng)用看,AI已經(jīng)能夠給商家提供全鏈路助力。

  首先是高效獲客。渠道成本持續(xù)攀升、同質(zhì)化競爭嚴重等問題降低了酒店的獲客效率,而美團既白另辟蹊徑,通過讓酒店更敏感地感知周邊環(huán)境態(tài)勢,為拉攏潛在顧客做好準備。

  拿黃龍飯店來說。作為杭州老牌五星酒店,杭州本地的城市動態(tài)與其住宿需求息息相關(guān)。美團既白可以先查詢杭州即將發(fā)生的熱點事件,然后分析該熱點對黃龍飯店的影響。

  比如,若是杭州即將舉辦演唱會,美團既白便會結(jié)合演唱會場館與酒店位置,分析它對酒店需求的潛在帶動作用;如果判斷演唱會能給黃龍飯店引流,那么美團既白就會從定價策略、服務(wù)準備、渠道管理、人員安排等多方面給出針對性建議,從而大幅提升黃龍飯店的獲客效率。

  獲客之后是服務(wù)。依托美團自研大模型,美團既白的多輪對話和上下文理解能力不斷增強,不僅與人對話更加自然,而且可以理解復(fù)雜乃至于模糊的表述。這讓它可以替代客服執(zhí)行更多任務(wù)。

  舉例而言,高星酒店常常要在客戶抵達之前,進行預(yù)抵達的關(guān)懷服務(wù),但是外呼需要耗費客服團隊大量精力。這時候美團既白可以替代客服人員來對接客戶,包括直接服務(wù)國際友人。于是,客人的需求或問題都能得到更及時的響應(yīng),酒店人員也能減輕工作負擔。

  但不止于此。事實上,在大模型加持下,美團既白可以從流量、平均房價、客源結(jié)構(gòu)、用戶畫像等多個維度來分析酒店的經(jīng)營狀況,給出對應(yīng)的營銷建議,并以“分鐘級”的時效輸出報告,推動酒店長效經(jīng)營。

  這就像是一個加速器,可以加速酒店的自我進化。甚至商家可以用美團既白來分析競爭圈酒店的表現(xiàn),找出自己與對手之間的差異,并得到針對性的改良建議。

  也就是說,AI大模型擴大了酒店的競爭優(yōu)勢。未來酒店業(yè)不單比拼的是“人力資源”,還要比拼誰能更好地利用AI工具。

  垂類AI,為什么美團快人一步

  美團AI的實力與進展一直令人好奇。隨著NoCode和美團既白的陸續(xù)上線,美團的AI圖譜陸續(xù)浮上水面。

  美團既白為酒店帶來可量化的幫助,也綜合反映出美團在“AI in Products”領(lǐng)域的積淀。如果沒有技術(shù)、經(jīng)驗、生態(tài)等多方面的積累,這樣的工具就很難誕生。

  詳細來看,美團既白采用了智能協(xié)作的Multi-Agent框架。主Agent利用深度意圖理解引擎,精準解析用戶的復(fù)雜問題或指令;隨后規(guī)劃完成任務(wù)所需的各個步驟,再分配給最擅長該任務(wù)的子Agent執(zhí)行。雙方協(xié)作,確保了任務(wù)處理的高效、精準和可擴展。

  再深一層,專為酒旅行業(yè)深度定制訓(xùn)練的大模型底座,是美團既白的核心引擎。在不同場景下,美團既白會調(diào)用自研的龍貓或是開源的不同模型來處理相匹配的任務(wù)。

  而底座之下,是美團平臺多年沉淀的精細化經(jīng)營數(shù)據(jù),海量的高質(zhì)量酒店行業(yè)知識圖譜,以及經(jīng)過實踐驗證的分析思路與方法論。

  據(jù)硅星人了解,為了讓AI能分析輸出高質(zhì)量的行業(yè)策略,美團在知識管理、數(shù)據(jù)清洗、工具構(gòu)建、指令遵循等優(yōu)化上做了非常多的投入,提高端到端的任務(wù)完成率和準確率。

  此外,為了提升酒店垂類大模型的行業(yè)知識體量及專業(yè)性,美團建立了酒店行業(yè)知識專家團機制。專家團集合了業(yè)內(nèi)頂尖銷售、優(yōu)秀分析師以及商家,為大模型的訓(xùn)練提供了大量且優(yōu)質(zhì)行業(yè)知識。

  這些都是催生美團既白的必要條件。

  換言之,開發(fā)垂類大模型工具,不僅要對前沿技術(shù)有充分認知,更要對行業(yè)本身有深刻理解,并與業(yè)內(nèi)商家建立深入的合作關(guān)系。而這正是美團一份獨特的優(yōu)勢。

  如王興所言,美團在物理世界中建立了相當大的基礎(chǔ)設(shè)施,并實現(xiàn)了數(shù)字連接。它的生態(tài)聚集了千萬商家,彼此形成共生共進的關(guān)系。于是少有人能像它一樣了解這些商家的需求,凝聚這些商家的力量。

  而當AI最終在現(xiàn)實落地,這個生態(tài)中的供給數(shù)據(jù)、經(jīng)營思考等專業(yè)知識,便轉(zhuǎn)化為美團做好垂類AI的扎實根基。

  著眼實處,美團AI開始加速向前

  是時候給美團AI做個階段性總結(jié)了。

  從“NoCode” 到美團既白,不僅反映出美團AI應(yīng)用加速“上新”,還清晰展示了美團AI的發(fā)力方向,那就是不追求參數(shù)轟動或者“萬能Agent”敘事,而把目光聚焦于“務(wù)實”二字。即,關(guān)注真實行業(yè)痛點,服務(wù)于日常經(jīng)營,釋放可以帶動業(yè)務(wù)增長的生產(chǎn)力。

  NoCode“一句話,呈所想”,騎手站長用它做了管理工具,餐飲商家用它做了營銷網(wǎng)頁。美團既白如黃龍飯店杜宏新總結(jié),讓酒店商戶解放雙手,提質(zhì)增效,重塑客戶體驗。

  實際上,酒店業(yè)早已期待變化。

  在傳統(tǒng)OTA以規(guī)模和價格為主要競爭手段的格局下,商家盈利能力受到?jīng)_擊,運營質(zhì)量和服務(wù)價值難以保障。現(xiàn)在借助美團既白這樣的AI工具,整個服務(wù)生態(tài)都可以向著更高效、更智能、更具韌性的方向演進——提升資源利用率,讓供需匹配更精準,同時快速響應(yīng)市場變化和用戶需求,從根系上壯健自己。

  如果把視野打開,那么之前美團向商家免費開放AI智能選址工具、對自動配送車和無人機的大筆投入,也都體現(xiàn)了美團在科技創(chuàng)新上的務(wù)實性。另外據(jù)透露,美團旅行在6月還會發(fā)布AI旅行助手,為用戶提供旅行規(guī)劃等服務(wù),同樣是一次務(wù)實的AI實踐。

  “務(wù)實”是一個老套的字眼。太通俗,不性感。然而對AI的落地應(yīng)用來說,這意味著讓人的智慧和芯片算力資源最大限度地改善我們的生活。就像美團的口號,“幫大家吃得更好,生活更好”。

  回頭來看,務(wù)實正是美團的基因或底色。

  自誕生起,美團就扎根于本地生活,把技術(shù)研發(fā)著眼于提升效率和解決實際問題。這決定了它的發(fā)展路徑和商業(yè)潛能。

  在今年即使零售的混戰(zhàn)打響之前,沒人對“外賣”這種苦生意像美團一樣重視。但如果沒有對餐飲外賣的長期扎實投入,美團就講不出“外賣送萬物”的動人故事。今年618第一周,美團閃購帶動超50個品類的商品成交額同比翻倍,閃購儼然成了電商購物的新潮流。

  AI探索同樣如此。唯有解決真實問題的AI能夠持續(xù)演進,進而在新時代站穩(wěn)腳跟。如果概括美團既白的價值,那么它既讓酒店商家分享到AI紅利,也給美團后續(xù)的AI實踐沉淀經(jīng)驗。

  可以預(yù)期,之后伴隨主動進攻的AI策略,美團生態(tài)里的種種資源,都有機會兌現(xiàn)為龐大動能,讓融于這個生態(tài)的各路商家,以及這家科技零售巨頭自己,一起加速向前。

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來源:微信公眾號 硅星人Pro 作者:李楠

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